Seleção de ingredientes: Avaliar a qualidade de peixes, frutos do mar e vegetais, garantindo frescor e segurança alimentar. Cortes precisos: Executar técnicas específicas para sashimi e outros pratos, onde cada tipo de peixe exige habilidade própria. Montagem estética: Dispor os alimentos de forma harmoniosa, já que a apresentação é parte essencial da culinária japonesa. Higiene e conservação: Manter o ambiente limpo, controlar temperatura de câmaras frias e conservar alimentos corretamente. Preparo de arroz: Produzir a base dos sushis e temakis, com textura e sabor adequados. Criação de pratos

Exigências

• Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)

• Experiência desejada: Entre 1 e 3 anos

Benefícios

• Assistência odontológica
• Refeição no local
• Vale-transporte