Buscamos um(a) Supervisor(a) de Contrato, nutricionista com experiência em produção e gestão de cozinha industrial, para garantir a qualidade das operações e o cumprimento dos padrões da unidade. Requisitos: • Formação em Nutrição com CRN ativo. • Experiência em produção e gestão de cozinha industrial. • Experiência com grandes contas e alto volume de refeições. • Conhecimento em boas práticas, segurança alimentar e gestão de indicadores. • Habilidade de liderança, comunicação e relacionamento com o cliente. • Organização, proatividade e disponibilidade de horário. Responsabilidades: • Supervisionar a operação diária da unidade e garantir a execução correta dos processos. • Acompanhar produção, qualidade, fichas técnicas e boas práticas de manipulação. • Monitorar pré-preparo, preparo, cocção e rotina de distribuição. • Verificar condições do ambiente, equipamentos e segurança alimentar. • Controlar custos, estoque, pedidos e indicadores operacionais. • Manter relacionamento com o cliente e assegurar o cumprimento do contrato. • Realizar gestão de equipe, escala, treinamentos e desenvolvimento. • Apoiar nas rotinas administrativas e atendimentos a auditorias e fiscalizações. Benefícios: -. PLR -. Assistência médica -. Cartão farmácia -. Vale combustível -. Seguro de Vida -. TotalPass -. Refeição no local -. Cesta básica -. Assistência odontológica

Exigências

• Escolaridade Mínima: Ensino Superior

• Experiência desejada: Entre 3 e 5 anos
• Nutrição; Ensino Superior
• Habilitação para dirigir (Categoria B)
• Veículo próprio

Habilidades

• Agilidade
• Comunicação assertiva
• Controle de custos
• Controle de estoque
• Gestão de produção
• Liderança
• Organização
• Resolução de problemas
• Senso de urgência
• Sistema Genial