Buscamos um(a) Supervisor(a) de Contrato, nutricionista com experiência em produção e gestão de cozinha industrial, para garantir a qualidade das operações e o cumprimento dos padrões da unidade. Requisitos: • Formação em Nutrição com CRN ativo. • Experiência em produção e gestão de cozinha industrial. • Experiência com grandes contas e alto volume de refeições. • Conhecimento em boas práticas, segurança alimentar e gestão de indicadores. • Habilidade de liderança, comunicação e relacionamento com o cliente. • Organização, proatividade e disponibilidade de horário. Responsabilidades: • Supervisionar a operação diária da unidade e garantir a execução correta dos processos. • Acompanhar produção, qualidade, fichas técnicas e boas práticas de manipulação. • Monitorar pré-preparo, preparo, cocção e rotina de distribuição. • Verificar condições do ambiente, equipamentos e segurança alimentar. • Controlar custos, estoque, pedidos e indicadores operacionais. • Manter relacionamento com o cliente e assegurar o cumprimento do contrato. • Realizar gestão de equipe, escala, treinamentos e desenvolvimento. • Apoiar nas rotinas administrativas e atendimentos a auditorias e fiscalizações. Benefícios: -. PLR -. Assistência médica -. Cartão farmácia -. Vale combustível -. Seguro de Vida -. TotalPass -. Refeição no local -. Cesta básica -. Assistência odontológica

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Supervisor em Alimentação / Gastronomia - Cozinha