Principais atividades: Acompanhar a produção das refeições conforme cardápio planejado Supervisionar boas práticas de manipulação de alimentos Realizar controle de qualidade e segurança alimentar Acompanhar e orientar a equipe de cozinha Controle de estoque, validade e armazenamento de alimentos Requisitos: Curso Técnico em Nutrição completo Registro ativo no CRN (obrigatório) Experiência comprovada em UAN Conhecimento em boas práticas e segurança alimentar Habilidade com liderança de equipe operacional Conhecimento básico em informática Diferenciais: Experiência em cozinha industrial / grande volume de refeições Conhecimento em sistemas de gestão de UAN Cursos complementares na área de segurança alimentar Benefícios: -. Vale-transporte -. Refeição no local -. Vale alimentação -. Life Card (convênio farmácia / Mais Saúde) -. Convênio médico e convênio com o SESC

Exigências

• Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)

• Experiência desejada: Entre 1 e 3 anos

Habilidades

• Organização Proatividade Liderança Responsabilidade Boa comunicação