Principais atividades: Acompanhar a produção das refeições conforme cardápio planejado Supervisionar boas práticas de manipulação de alimentos Realizar controle de qualidade e segurança alimentar Acompanhar e orientar a equipe de cozinha Controle de estoque, validade e armazenamento de alimentos Requisitos: Curso Técnico em Nutrição completo Registro ativo no CRN (obrigatório) Experiência comprovada em UAN Conhecimento em boas práticas e segurança alimentar Habilidade com liderança de equipe operacional Conhecimento básico em informática Diferenciais: Experiência em cozinha industrial / grande volume de refeições Conhecimento em sistemas de gestão de UAN Cursos complementares na área de segurança alimentar Benefícios: -. Vale-transporte -. Refeição no local -. Vale alimentação -. Life Card (convênio farmácia / Mais Saúde) -. Convênio médico e convênio com o SESC

Número de vagas: 2

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Operacional em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

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