Controle de qualidade dos alimentos e refeições. Supervisão da higiene e manipulação de alimentos. Acompanhamento do preparo de dietas em cozinhas industriais, hospitais, escolas e restaurantes. Organização de estoque e armazenamento de alimentos. Coleta de dados nutricionais e antropométricos (peso, altura, IMC). Orientação básica sobre alimentação saudável, sempre sob supervisão do nutricionista. Elaboração de listas de compras e controle de custos. Fiscalização das normas sanitárias. Apoio em programas de educação alimentar. Atendimento administrativo em serviços de alimentação.

Exigências

• Escolaridade Mínima: Ensino Superior

• Habilitação para dirigir (Categoria A, Categoria B)
• Veículo próprio