Controle de qualidade dos alimentos e refeições. Supervisão da higiene e manipulação de alimentos. Acompanhamento do preparo de dietas em cozinhas industriais, hospitais, escolas e restaurantes. Organização de estoque e armazenamento de alimentos. Coleta de dados nutricionais e antropométricos (peso, altura, IMC). Orientação básica sobre alimentação saudável, sempre sob supervisão do nutricionista. Elaboração de listas de compras e controle de custos. Fiscalização das normas sanitárias. Apoio em programas de educação alimentar. Atendimento administrativo em serviços de alimentação.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Especialista em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

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