Planejar e supervisionar a produção das refeições; acompanhar a qualidade e segurança dos alimentos; elaborar e acompanhar cardápios; orientar a equipe de cozinha; controlar boas práticas de manipulação e higiene; realizar controles e registros necessários. Experiência em cozinha industrial será um diferencial. Necessário ter boa comunicação, organização, responsabilidade e conhecimento em segurança alimentar.
Número de vagas: 3
Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral
Área Profissional: Gerente em Alimentação / Gastronomia - Cozinha