Responsável pela gestão da operação noturna da casa, com foco no horário de pico e no fechamento. Organiza escalas, folgas e reforços para datas de alto movimento, conduz treinamentos e reuniões de vendas, atendimento e segurança alimentar, media conflitos e acompanha o cumprimento da escala e das normas internas, além de apoiar processos seletivos. Atua diretamente no salão, colhendo feedbacks e resolvendo reclamações na hora, cuida do ambiente (iluminação, música e climatização), cria metas e ações para aumentar o faturamento e desenvolve estratégias para melhorar a avaliação da casa no Google. Utiliza os sistemas da casa (PDV, reservas e ponto) e acompanha os canais internos de comunicação da equipe.

Exigências

• Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)

• Experiência desejada: Sem experiência
• Português (Nativo)

Habilidades

• Atendimento ao cliente
• Gestão
• Treinamento e desenvolvimento