Liderar a operação do restaurante (abertura, atendimento e fechamento) Garantir padrões de qualidade, atendimento e segurança alimentar Acompanhar e direcionar a equipe durante o turno Realizar gestão de caixa (abertura, conferência e fechamento) Monitorar tempo de preparo, montagem de pedidos e satisfação do cliente Atuar na resolução de problemas operacionais em tempo real Aplicar e garantir cumprimento de checklists e normas (BPF / Vigilância Sanitária) Controlar desperdícios, insumos e apoio na gestão de estoque Realizar leitura de ocorrências e passagem de plantão Apoiar na gestão de pessoas (escala, orientação, feedback e treinamento) Apoiar processos de recrutamento e integração de novos colaboradores Garantir organização, limpeza e funcionamento da loja Benefícios: -. Vale-transporte -. Parceria Faculdade Anhanguera -. Parceria SENAC -. Parceria Farmacias -. Plano de Carreira -. Parceria com Open English -. Parceria SESC

Exigências

• Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)

Habilidades

• Capacidade de Trabalhar sob pressão
• Liderança
• Orientação a Qualidade
• Orientação ao Resultado
• Trabalho em Equipe