Vaga: Gerente Operacional de Cozinha Buscamos um profissional para liderar a operação da cozinha delivery, garantindo qualidade, organização, produtividade e controle de custos. Principais atividades: Gestão da equipe e escalas de trabalho; Controle de CMV, estoque e compras; Acompanhamento de indicadores operacionais; Garantia dos padrões de qualidade, higiene e produção; Coordenação das operações de delivery; Treinamento e desenvolvimento da equipe; Foco na satisfação dos clientes e melhoria contínua dos processos. Requisitos: Experiência em gestão de cozinha, restaurante ou operação alimentícia; Conhecimento em CMV, estoque e indicadores operacionais; Perfil de liderança, organização e resolução de problemas. Diferenciais: Experiência com delivery e eventos; Vivência em treinamento e desenvolvimento de equipes. Local: Av. Washington Luis (Próximo ao aeroporto de congonhas)

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Gerente em Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, Cafeteria