Gerenciar toda a operação do restaurante (salão e delivery) Acompanhar e otimizar desempenho em plataformas como iFood e similares Controlar e reduzir CMV (Custo de Mercadoria Vendida) Fazer gestão de estoque, compras e inventários Criar, alimentar e analisar planilhas gerenciais e indicadores Liderar, treinar e desenvolver a equipe Garantir padrão de qualidade, tempo de entrega e satisfação do cliente Acompanhar vendas, metas e resultados diários Resolver problemas operacionais com agilidade

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Gerente em Alimentação / Gastronomia - Atendente / Recepção / Garçom

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