Responsabilidades: - Planejamento e elaboração de cardápios balanceados e de acordo com as normas nutricionais; - Gestão de estoques e insumos alimentares; - Coordenação e acompanhamento dos processos de produção na cozinha; - Liderança e orientação da equipe operacional; - Garantia do cumprimento das normas de segurança alimentar (ANVISA e demais órgãos reguladores); - Relatórios e acompanhamento de indicadores de desempenho operacional. Requisitos: - Conhecimento em gestão de cozinha industrial; - Habilidade em planejamento e controle de produção alimentar; - Excelente comunicação, liderança e capacidade de organização; - Perfil proativo, comprometido e com foco em resultados. Benefícios: -. Convênio com SESC -. Refeição no local -. KM -. VT -. PLR -. Parceria com universidade -. Total Pass -. Convênio médico -. Cesta básica

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Especialista em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

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